11 junho, 2012

Dia dos namorados no Passo


Entradas

Petit queijo minas
(petit gateau de queijo minas servido com pães italianos)

Corniccioni primo
(massa de pizza recheada com salmão defumado, búfala, rúcula e cream cheese)

Carpaccio caprese
(carpaccio bovino, tomates, búfala, manjericão, pesto e pães italianos)

Trio de bruschettas
(bruschetas pomodori, funghi e siciliana)

Queijos do Passo
(queijos gorgonzola azul, brie, gran formaggio, cabra e cesta de pães italianos)



 Pratos

Gnocchi de camarões
(gnocchi de batata barôa com camarões ao molho do mar)

Papardelle ao poivre
(papardelle na manteiga de sálvia, acompanhado de filé grelhado ao poivre)

Risoto trufado com file
(Risoto com manteiga de trufas, acompanhado de file ao molho de mostarda Dijon)

Filé picante com massa folhada
(filé grelhado ao molho picante, sobre cama de massa folhada e batatas ao murro)

Qualquer uma de nossas pizzas



Sobremesas

Petit Gateau 
(petit gateau de chocolate com sorvete de creme e castanhas)

Merengue italiano
(morangos com meringue, coulis de frutas vermelhas e sorvete de crème)

Pâte à choux
(massa de profiterole, recheado com morangos, sorvete de creme e ganash de chocolate)  

Banana flambada
(Banana flambada no conhaque, acompanhada de sorvete de creme)

Pizza de Chocolate com Morangos
(creme de leite fresco, licor de cacau, chocolate, morangos frescos, sorvete de creme)



Valor: 140,00 por casal
 Reservas 31 35525089

23 abril, 2012

Almoço executivo no Passo

De segunda a sexta, de 11:40 às 16:00 hs  
- R$ 19,90 -
Segunda
Escalope  de filé grelhado  ao molho de alho, arroz, batatas fritas e saladinha
 
Terça
Fettuccine alfredo acompanhado de filé ao paillard
  
Quarta
Filé de peixe grelhado ao molho de camarões, arroz branco e purê de batata e saladinha
 
Quinta
Penne  ao pesto rústico, tomatinhos confitados do azeite  e escalopes de filé grelhado

Sexta
Feijoada light
Feijão preto, paio, lingüiça de lombo, costelinha defumada, farofa, couve refogada e laranja

24 janeiro, 2012

Fim de semana no Passo


O Passo pizzajazz convida OS MENINOS e DANIELJ!

Neste sábado, os primos Fabrício Aiala e Daniel Magalhães se apresentam na varanda do Passo

Programação da semana!

Quinta 26/01 - 19 hs
Daniel DOliveira - sax
Rogério Rodriguez - violão
Bossa nova e jazz

sexta 27/01 - 21 hs
Danilo Avelar - piano
Kastora - percussão
Bossa nova e jazz

Sábado 28/01 - à partir das 19:30 hs
O Passo convida OS MENINOS e DANIELJ

Domingo 29/01 - 13 hs
Celso Alves - Violão
Kastora - percussão
música brasileira

07 janeiro, 2012

A maravilhosa Itália do Chef Charles

Neste fim de semana, e.xperimente nossa seleção de pratos tradicionais da Itália... 

Burrata Italiana
(Burrata de búfala, servido com cesta de pães)
  
Spaghetti alla carbonara
(spaghetti grano duro, ovos, creme de leite fresco e queijo tipo grana)

Spaghetti alla putanesca
(Spaghetti grano duro, molho pelati, anchovas, azeitonas e alcaparras e manjericão)
  
Fetuccine ao poivre
(Fetuccine na manteiga de salvia, acompanhado de filé ao molho poivre)
  
Risoto Milanês com filé grelhado
(Risoto de açafrão com amêndoas, acompanhado de file grelhado)







30 novembro, 2011

O novo salão das cadeiras vermelhas!

Confiram um novo ambiente d´O Passo, conhecido como o Salão das Cadeiras Vermelhas, um espaço amplo e bastante arejado composto também por uma galeria, com a exposição da artista plástica Ângela Costa.

"Sou artista plástica formada em Belas Artes pela Escola Guignard. Meu ateliê fica na Vila Samarco, pinto, modelo, esculpo, sonho e fico em paz.
Tenho por Mariana e Ouro Preto um grande afeto. Essa região cheia de religiosidade, arte, me encanta e inspira.
Chama-se “Almas” essa apresentação. Despi-me dos bordados, dos enfeites. Fiz o mais cru possível. Minas mãos as vezes queriam mais. Resisti.

Sou grata ao O Passo ( meu restaurante preferido ) por essa mostra." - Ângela Costa.












Foto - Flavia Tropia

Foto - Flavia Tropia

Foto - Flavia Tropia




20 outubro, 2011

Almoço executivo

De segunda a sexta, de 12 às 16 hs



Segunda
Escalope  de filé grelhado  ao molho de alho, arroz, 
batatas fritas e saladinha
 
Terça
Stroganoff de filé  com arroz e batatas
  
Quarta
Isca de frango grelhada , arroz com brócolis, 
batatas e creme  de milho
 
Quinta
 Risoto de abóbora com carne de sol desfiada 
na cebola  e couve frita.

Sexta

Feijoada light
Feijão preto, paio, lingüiça de lombo, costelinha defumada, farofa, couve refogada e laranja.


07 outubro, 2011

Mais uma novidade do Passo para você

La belle Paparazzi


Massa de pizza, mozzarella de búfala, aspargos frescos, camarões empanados e pesto de rúcula selvagem!!
hummm...

20 setembro, 2011

Jazz pré paralelo no Passo

O Tudo é Jazz já chegou... só no Passo

Quinta - 22/09
20 hs


Danilo Avelar - piano
Kastora - percussão
Bossa e Jazz



Sexta - 23/09
21 hs


Vinil Trio
César Santos - guitarra e voz
Áureo Lopes - baixo
Artur Resende - bateria
Rock e clássicos



Domingo - 25/09
13 hs


GLÁUCIA COUTINHO, CANTANDO SUCESSOS DA MPB E INTERNACIONAL.
NO REPERTORIO, NOMES COMO ELIS REGINA, LEILA PINHEIRO, JOÃO BOSCO,DIANA KRALL, STEVIE WONDER,EDITH PIAFF...